普段からコーヒーを飲まれますか? 僕は日常に溶け込むようにコーヒーを飲んでいます。普段はハンドドリップが中心ですが、ガツンと濃い一杯でスイッチを入れたい朝などは、モカエキスプレス(ビアレッティ社など)を使ってモカを作ることもあります。 あの伝統的な形状から、ゴボゴボと音を立ててコーヒーが湧き上がってくる瞬間は至福ですが、唯一、抽出完了までの「待ち時間」がネックだと感じている方も多いのではないでしょうか。 そんなモカポットの長年の課題を、「形状の革新」という大胆なアイディアで解決しようとしているプロダクトが ...