アート

食材で動物を表現した3Dプレート:De Meal Prepper

面白い食材アートがあったので紹介します。

ベルギーのデザイナーDe Meal Prepperさん(IG:@demealprepper)さんは、食材を使って動物の立体的な献立をつくっています。例えば、狐をイメージしたプレートでは、タイ米や穀物、チリソースでピリ辛にしたベースに黒にんにくとラスエルハヌートでデザインしたものです。単にアートとするだけでなく、それ単体で美味しそうと思わせる料理のアート作品なのです。

この組み合わせ的に美味しいでしょうね。

日本では「キャラ弁」なんてものがありますが、それとは又違ったテイストです。そんなDe Meal Prepperさんのアート作品をいくつかご紹介します。

おいしく、かわいい動物たちのアートフード

オムレツに、ニラや玉ねぎを使ったリゾット、更にはレッドカレーソースがついています。

これはとってもシンプル。フライドポテトの草原にケチャップで動物を描いちゃった。

レンズ豆とパールオオムギのクリーミーなリゾットで犬を表現。

こっちのワンちゃんはデザート。ショコラクリームオブールとココアをトッピングしたビスケットパイだそうです。

マッシュポテトベースのブタちゃん。

自家製トマトソース、グリーンインゲン、チャイブ(ネギっぽいやつ)、フェタチーズのギリシャパスタでうさぎを表現。

ときには魚の形を使ったプレートも。

鮭とかシャリとか、海苔とかを使った日本食なシマウマ。あのシマシマを作るのがかなり大変そうだ。

デザインが楽しいプレート

De Meal Prepperさんの楽しいアートフードシリーズ。実は今回記事で紹介した動物以外にも映画のワンシーンや建物を表現したものなどあります。食べ物でここまで出来ちゃうのはすごい!

もし気になる人は、彼女のWEBサイトやInstagramを御覧ください。

Food Art | De Meal Prepper🍅 Instagram (@demealprepper)

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